2025年8月20日下午,黑龍江大學(xué)電子工程學(xué)院“紅旅賦能,智匯鄉(xiāng)村”暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐志愿服務(wù)隊(duì)的同學(xué)們來(lái)到我公司,副總經(jīng)理徐春波、品管科科長(zhǎng)付興偉帶隊(duì)參觀。
作為區(qū)域內(nèi)肉類加工產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿企業(yè),我們以“安全、高效、規(guī)范”為核心發(fā)展理念,早已做好準(zhǔn)備,通過(guò)實(shí)地考察、視頻講解等形式,向同學(xué)們?nèi)嬲故旧i加工流水線的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程與現(xiàn)代化管理模式,為這些青年學(xué)子打開(kāi)一扇了解肉類加工行業(yè)的窗口。
通過(guò)視頻向隊(duì)員們清晰呈現(xiàn)了工廠的發(fā)展歷程、生產(chǎn)規(guī)模及全鏈條質(zhì)量管理體系——從生豬入場(chǎng)到產(chǎn)品出廠,每一個(gè)環(huán)節(jié)都貫穿嚴(yán)格的品控標(biāo)準(zhǔn)。隨后,品管科科長(zhǎng)付興偉帶領(lǐng)隊(duì)員們實(shí)地參觀生豬加工流水線,近距離了解現(xiàn)代化肉類生產(chǎn)的全流程:從生豬入場(chǎng)后的嚴(yán)格檢疫檢驗(yàn),到自動(dòng)化屠宰設(shè)備的精準(zhǔn)作業(yè),再到精細(xì)分割、同步品質(zhì)檢測(cè)等環(huán)節(jié),各工序銜接緊密、操作規(guī)范,直觀展現(xiàn)了現(xiàn)代化肉類加工的高效與嚴(yán)謹(jǐn)。
過(guò)程中,品管科科長(zhǎng)付興偉向同學(xué)們分享了當(dāng)前企業(yè)發(fā)展瓶頸。他說(shuō),目前尚未實(shí)現(xiàn)完全自動(dòng)化,未來(lái)需要持續(xù)深化改革,進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率、安全等級(jí)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?!眳⒂^時(shí),同學(xué)們不時(shí)駐足觀察,對(duì)我廠在流水線標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、智能化升級(jí)等方面的實(shí)踐表示認(rèn)同,讓我們感受到了青年學(xué)子對(duì)實(shí)體產(chǎn)業(yè)的關(guān)注與思考。同學(xué)們表示,此次參觀跳出了課本,對(duì)“從養(yǎng)殖到餐桌”的全鏈條安全保障有了更深刻的理解。
此次接待黑龍江大學(xué)學(xué)子,是我廠履行社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)。未來(lái),我們將繼續(xù)以開(kāi)放的姿態(tài)加強(qiáng)與高校及社會(huì)各界的交流,為青年群體了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展、參與地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供支持。同時(shí),工廠也將持續(xù)推進(jìn)生產(chǎn)工藝革新,提升流水線自動(dòng)化水平,為保障食品安全、助力鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更大力量。